Электрическая тестораскатка позволяет добиться большой производительности, поэтому подходит для масштабных заведений, таких, как столовые и рестораны. А на кухнях пиццерий данное устройство и вовсе практически незаменимо. Используется на предприятиях питания и торговли, небольших производствах ,чтобы ускорить процесс приготовление мучных блюд, хлеба ,пиццы, а также пельменей и чебуреков .Модель оснащена противоаварийным микровыключателем на защитной крышке верхних валков.
Тестораскаточная машина Fimar FI/32 используется для изготовление равномерных круглых пластов из различных видов теста: яичного, теста для пиццы и лепешек, в кафе, пекарнях, пиццериях и на других предприятиях общественного питания и торговли. На крышке валков имеется микровыключатель, который позволяет включать машину только при правильно установленной крышке. Теcтораcкaточная машина Fimar Fi-32 катки чиcтие не испoльзовались соcтoяниe нoвoй.
В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой. Длина валков 320 мм, зазор между валками 0,3: 5,5 мм, вес порции от 80 до 210 г, диаметр 140-290 мм, Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
- Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Fimar.
